Huit jeux de cartes sont utilisés pour jouer au Mini Baccarat, et un maximum de sept joueurs peuvent participer à la fois. Le croupier mélange d'abord les cartes; ensuite, ils sont mélangés et placés dans un récipient appelé chaussure. Le jeu n'offre aucun choix pour dessiner ou se tenir debout.
La comparaison des totaux de cartes de la main du joueur et de la main du banquier au mini baccarat est tout ce qu'il y a à faire. De plus, les joueurs peuvent parier sur un match nul. L'objectif est que les joueurs se rapprochent le plus possible de neuf. De plus, chaque combinaison de cartes totalisant 10 compte pour zéro, y compris les figures et les dizaines. Lors du décompte des cartes, l'as compte pour un, le deux compte pour deux, etc.
Les joueurs doivent se rappeler qu'une troisième carte est sélectionnée en suivant les règles du tableau si aucune des mains ne remporte un naturel après la première donne.